costillas de cerdo guisadas

COSTILLAS DE CERDO GUISADAS

Hoy es uno de esos días que desde que te levantas todo te sale mal. Bueno después de pensar que podía hacer para comer, mirando en la nevera he dicho voy hacer costilla asada pero he hecho un pequeño cambio, al final las he guisado y el resultado es este.

Pochando la cebolla con ajo y echándole un poco de zanahoria. Una vez hecho esto he echado las costillas a lo anterior y cuando estas estaban hechas le he puesto un poco de tomate y agua a fuego lento. Finalmente le he añadido los pimientos y un poco de pimienta negra y bualaaaaaaaaaaaaaa.

Rico, rico , rico.