TRENZA DE HOJALDRE CON MERMELADA Y PIÑONES.

Hoy me he lanzado a hacer una trenza de hojaldre rellena de crema y cubierta con mermelada de melocoton y piñones.

Estos han sido los pasos.

Primero hacemos la crema pastelera, luego preparamos el hojaldre y le hechamos la crema y despues al horno.

En una sarten se tuestan los piñones y añadimos la mermelada calentandola un poco.

Se unta la trenza un poquito antes de sacar del horno y buuuuuaaaaalaaaaaa.

Felices fiestas a todos.